Acesse o Portal Sebrae
De hoje (31) até sexta-feira (3), o Sebrae Rio e o Senac RJ realizam mais uma edição do Fórum na Mesa. Em formato híbrido, o evento tornou um dos principais de inteligência e tendências do setor realizados no país, exclusivamente para o segmento de alimentação fora do lar. Em mais de trinta edições realizadas na capital e no interior do Estado do Rio de Janeiro, o Fórum na Mesa já contou com a participação de mais de três mil empresários e potenciais empreendedores. Na edição 2022 são mais de 1500 inscritos. As inscrições gratuitas seguem abertas pelo link: https://sites.rj.sebrae.com.br/inscricao/forum-na-mesa
Durante os quatro dias de evento, o empreendedor terá acesso a palestras, debates e casos de sucesso de quem se reinventou. Hoje (31), a temática o “Cenário Atual da Alimentação Fora do Lar” abriu o Fórum na Mesa. Amanhã (1), o assunto da vez será o “Ecossistema Autossustentável”. Na quinta-feira (2), a “Experiência de Consumo e o Marketing Sensorial” será debatida. Para encerrar, no dia 3 de junho, o tópico “Comportamento e Mercado” encerrará a programação.
“O setor de alimentação fora do lar tem mais de 191 mil empesas formalizadas no Estado do Rio de Janeiro, porém sofreu uma retração severa em 2020, na casa dos 30%, e de 5% no ano passado. Portanto, é muito importante que as empresas tenham informações consistentes de especialistas de mercado, a fim de tomar decisões mais assertivas, além da apresentação de casos de sucesso e chefs renomados. Teremos a presença dos chefs Kátia Barbosa, Flavia Quaresma, Marcos Livi e Regina Tchelly, além da especialista em alimentação Simone Galante”, explica Sergio Malta, diretor de Desenvolvimento do Sebrae Rio.
O evento conta com as palestras masters de Regina Tchelly, Flavia Quaresma, Simone Galante, Marcos Livi, Katia Barbosa, além dos palestrantes masters do Senac RJ Gabriel Nigro, Gisela Abrantes, Francine Xavier, Gustavo Araújo e Fran Sanci. O Fórum na Mesa é uma realização do Sebrae Rio, com co-realização do Senac RJ, e apoio do Sindicato de Bares e Restaurantes (SindRio) e Cargill. A abertura do evento contou com a participação do diretor de Operações Compartilhadas do Senac RJ, Pedro Teixeira.
Serviço:
Fórum na Mesa
Evento gratuito
Presencial (60 lugares) – Centro Sebrae de Referência do Artesanato Brasileiro (CRAB) – Praça Tiradentes, nº 69 a 71.
On-line – Após a inscrição, o empreendedor recebe um link de transmissão.
Horário: Entre 9h e 17h
Inscrições: https://sites.rj.sebrae.com.br/inscricao/forum-na-mesa
